Champagne Pierre-Emmanuel Paquay

Champagne Pierre-Emmanuel Paquay – Des cuvées d’auteur en Premier Cru​

Champagne Pierre-Emmanuel Paquay - Des cuvées d'auteur en Premier Cru

nos

cuvées

ORION exprime toute la finesse du Chardonnay de Villers-Marmery. 

GAÏA séduit par son élégance et sa gourmandise.

CHRYSOPE exprime la pureté et la vitalité du terroir de 

Villers-Marmery. 

à propos de nous

Notre Histoire

« Exprimer la force de mes terroirs en élaborant de grands Champagnes conjuguant enchantement, caractère et gourmandise. »

Pierre-Emmanuel Paquay incarne une nouvelle génération de champenois engagés et passionnés. Héritier d’un savoir-faire familial, il a choisi de mettre en valeur son terroir Premier Cru à travers une viticulture biologique et des cuvées sincères, précises et expressives. Chaque champagne raconte l’histoire d’un lieu, d’une saison et d’un travail artisanal mené avec exigence et respect de la nature.

notre savoir-faire

Découvrez notre savoir-faire artisanal en Champagne à Villers-Marmery : une viticulture durable, des vendanges soignées et des cuvées d’exception élaborées avec passion par notre maison familiale.

vos

avis

Lisa Moyon
Lisa Moyon
Super expérience auprès de Pierre Emmanuel qui nous a fait découvrir le champagne. Au programme : dégustation, explication des procédés de fabrication, histoire du domaine, visite du pressoir, ... Tous les ingrédients sont présents pour vivre un moment magique, comme il sait les proposer. Nous recommandons Pierre Emmanuel qui saura vous accueillir chaleureusement ! Encore merci !
Kieran Ewald
Kieran Ewald
Waouh ! Nous avons été absolument conquis par la générosité et l'hospitalité de Pierre lors de notre visite exceptionnelle de cette incroyable maison de champagne. Son histoire, son esprit et sa passion étaient palpables et nous ont captivés. Nous garderons ce souvenir impérissable comme le moment le plus marquant de notre séjour en Champagne. Nous nous sentons privilégiés d'avoir été accueillis dans son univers pendant quelques heures. La qualité de son travail était exceptionnelle et nous sommes repartis ravis, bouteilles à la main, après une visite et une dégustation exquises.
Alexandra Pichegru
Alexandra Pichegru
Une envoutante découverte : Pierre-emmanuel est une personne exceptionnel, un passionné, un homme de terrain ! Visite des caves, ballade dans les vignes, dégustation de son sublime champagne aux fines bulles... si vous hésitez encore, n'hésitez plus ! Un grand merci pour tout !

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